• Baeckerei Haimburger Sankt Michael ob Bleiburg
    Bäckerei Haimburger

    Wenn im Sommer die Galerien in Bleiburg wieder ihre Tore öffnen, wird es auch in den örtlichen Backstuben kulturell, wie etwa in der Bäckerei Haimburger. Hier gibt es dann passend zum Thema das Bleiburger Kulturweckerl, in Form von den bekannten Köpfen der Künstlerin Kiki Kogelnik. „Kulturgenuss“ pur sozusagen. Ein weiterer Genusstipp sind die Dinkelweckerl ohne Hefe, welche eine Stehzeit von zwölf Stunden haben sowie das Roggenbrot, welches nur mit einem Gewürz zubereitet wird, nämlich Fenchel.
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