Genussfrühstück
Für ein gutes Frühstück braucht es – außer Kaffee, Kakao und Zucker – nur heimische Nahrungsmittel. Bester Beweis dafür war unser Genussfrühstück, bei dem es an nichts fehlte. Brot und Reindling aus Dinkelmehl, Eier mit Speck, Käse, Topfenaufstriche, Butter, Knuspermüsli, Plentn, Honig, Marmeladen, Fruchtsäfte und Wein kamen ohne lange Transportwege auf den Tisch. Mit 250 Frühstückern waren wir komplett ausverkauft. Was für ein genussvoller Start in den Tag!
Information und Bildung, um das Klima zu schonen
In Zusammenarbeit mit dem Klimabündnis Kärnten setzen wir weitere Akzente und planen Vorträge, DokuAbende und Diskussionen. Zusätzlich fördern wir die sanfte Mobilität und motivieren Gäste, mit dem Zug anzureisen.
Slow Food Adventmarkt
Kunsthandwerker und Lebensmittelhandwerker präsentieren am Adventmarkt ihre Produkte. Während die Kinder die Frankfurter vom Bio-Bauern schlemmen, finden die Erwachsenen mit einem wärmenden Glühmost in der Hand sicher noch das eine oder andere kulinarische Geschenk.